igStech.com

ทานมื้อดึกอย่างไรไม่ให้อ้วน

ดูเหมือนว่าการรับประทานมื้อดึกสำหรับสาวๆ จะเป็นเรื่องที่อันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพเป็นอย่างมากนะคะ แล้วต้องทำอย่างไรดีล่ะคะ ถึงจะยังรับประทานอาหารมื้อดึกได้โดยที่เราไม่เสี่ยงกับการมสุขภาพที่แย่ลง งั้นเรามาดูกันเลยดีกว่าค่ะ…

>> ปรับเปลี่ยนนิสัยที่ช่างกิน
คนเรามีเหตุผลหลายอย่างที่ทำให้รับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์เข้าสู่ร่างกาย คนบางคนอาจจะรับประทานไปตามอารมณ์ของตัวเองในขณะนั้น อย่างเช่น ทานแก้เครียด แก้เบื่อ ในบางครั้งเราก็หิยบอาหารขยะเข้าปากโดยที่ไม่ทันยั้งคิดในขณะที่ดูทีวี ฟังเพลง หรือใช้คอมพิวเตอร์อยู่ บ่อยครั้งเลยทีเดียวล่ะค่ะที่เรามักจะเผลอแบบนี้ขณะที่กำลังพักผ่อนหย่อนใจ จนทำให้ติดนิสัยโดยไม่รู้ตัว

>> เลิกล้มความเชื่อเดิมเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร
การที่เราจะรับประทานอาหารในเวลาสายของวัน แทนที่จะเป็นเวลาก่อนหน้านั้น ก็ไม่ได้หมายความว่าจะทำให้น้ำหนักตัวของเราเพิ่มขึ้นตามไปด้วย สิ่งที่สำคัญอยู่ที่ปริมาณแคลอรีที่เราได้ในแต่ละวันต่างหากละคะ ไม่ว่าเราจะรับประทานในเวลาใดก็ตาม ถ้าหากว่ารับประทานมากกว่าเกินกว่าที่ร่างกายของเราต้องการ ร่างกายส่วนต่างๆ ของเราก็จะเก็บแคลอรีส่วนนั้นเอาไว้ และกลายมาเป็นไขมันที่พอกพูนตามส่วนต่างๆ ของร่างกายของเรา การที่เราจะควบคุมนิสัยชอบทานของจุกจิกในตอนเย็น จะทำให้การควบคุมน้ำหนักของเราเป็นไปได้ง่ายขึ้นค่ะ เพราะเราจะได้รับแคลอรีน้อยลง เมื่อนำไปนับรวมกับแคลอรีทั้งหมดที่เราได้รับในแต่ละวันนั่นเองค่ะ

>> วางแผนการรับประทานอาหารให้เหมาะสม
อาหารเช้าและอาหารกลางวันที่เหมาะสมในแต่ละวัน ควรจะมีปริมาณของโปรตีนที่เหมาะสมและสอดคล้องกับความต้องของร่างกาย เพื่อเป็นการทำให้สมองของเราตื่นตัว และไม่หิวด้วยค่ะ รวมทั้งการรับประทานอาหารว่างที่มีผลดีต่อสุขภาพ เมื่อเรารู้สึกเกิดอยากทานอะไรสักอย่าง เช่น ผลไม้ หรือธัญพืชต่างๆ ที่ไม่ผ่านการขัดสี เพื่อเป็นการรักษาระดับของน้ำตาลในเลือด โปรตีนเชค และผลไม้ ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจนะคะ หรือไม่ก็ลองรับประทานโยเกิร์ตชนิดไม่มีไขมันพร้อมด้วยผลไม้ หรืออาจจะทานข้าวโอ๊ตผสมด้วยผงโปรตีนก็ได้ค่ะ เพราะอาหารเหล่านี้เป็นอาหารว่างที่มีรสชาติอร่อย และไม่ต้องไปกังวลกับแคลอรีที่จะตามมาด้วยล่ะค่ะ

สกัดโรคอ้วนด้วยการกินอาหาร

วันนี้จะมาแนะนำการสกัดโรคอ้วนด้วยการกินอาหาร ส่วนวิธีจะเป็นยังไงบ้างนั้น มาติดตามกันเลยค่ะเพื่อนๆ…

•  มื้อเล็กๆ ก็ช่วยได้นะ
  การกินอาหารเป็นมื้อย่อยก็สามารถช่วยให้กินได้อร่อยและไม่ต้องคอยกังวลน้ำหนักตัวได้นะคะ เช่น กินกับเพื่อนหลายๆ คน เราจะกินได้น้อยลง หรือแบ่งข้าวออกเป็นสองจาน เราจะได้กินน้อยลงแล้วค่อยกินต่อ แบบนี้ก็ได้เช่นกันค่ะ
• ต้องไม่อดอาหาร
  เพราะการอดอาหารจะทำให้สมองเกิดความเครียด และหลั่งธาตุหิวออกมา ทำให้เราอยากอาหารมากขึ้น จนตะบะแตกในที่สุด เราควรแบ่งเวลาว่ามื้อเย็นเบาหน่อยแล้วไปหนักมื้อเช้าแทน หรือจะเป็นวันเว้นวันก็ได้ ไม่ใช่อดทั้งเดือน แล้วตะบะแตกกลับมากินเยอะกว่าเดิม ทำให้อ้วนมากกว่าเดิมอีก
• เคี้ยวให้ละเอียดก่อนกลืน
  การเคี้ยวให้ละเอียดก่อนกลืนนอกจากจะเป็นการช่วยในการย่อยให้ง่ายขึ้น ยังทำให้เรากินได้ช้าและน้อยลง แนะนำให้เราเคี้ยวอย่างน้อย 10 ครั้งต่อคำ ไม่ต้องทำไปจนถึงขนาดหลายสิบครั้งก็ได้ เพราะปกติเวลาคนเราเคี้ยวข้าวแค่ไม่กี่คำก็กลืนแล้วค่ะ
• ให้รางวัลตัวเอง
  ให้รางวัลกับตัวเองบ้างนะคะ เมื่อเราทำอะไรที่ตั้งใจไว้แล้วได้สำเร็จ ยกเว้นให้รางวัลตัวเองด้วยการกิน อาจจะเป็นรางวัล การเข้านอนเร็วขึ้น หรือตื่นเช้ากว่าปกติแล้วไปออกกำลังกาย หรือเข้างานสังคมบ้างตามโอกาส จะทำให้ร่างกายเราเกิดการตื่นตัวอยู่ตลอดค่ะ
• เมื่อรู้สึกหิวให้รับประทานได้
  เมื่อเรารู้สึกว่าหิว ให้ถามตัวเองให้แน่ชัดก่อนว่าเป็นแค่ “ความอยาก” หรือเรา “หิว” จริงๆ เพราะความหิวจริงแบบจะหน้ามืดตาลายนั้นมันจะทำให้น้ำย่อยออก นอกจากจะทำให้ร่างกายเราทรมานแล้ว ยังทำให้กินกินจุบจิบอีกด้วยค่ะ เพราะฉะนั้นอย่าปล่อยให้ท้องว่างโดยไม่จำเป็นเลยนะคะ เพราะเราจะกินได้มากกว่าปกติ ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อเราเลยค่ะ
• ไม่อดนอน
  เพราะความง่วงจะทำให้เราหลอน ทำให้ร่างกายรู้สึกว่าเหนื่อยและกินได้อีกเรื่อยๆ คนที่ได้นอนเต็มที่จะสดชื่น ตื่นตัว การนอนดึกๆ เรายิ่งกินมากขึ้นไปอีกเพราะส่วนมากถ้านอนไม่หลับแล้วเราจะรู้สึกหิว แล้วต้องหาอะไรมากิน ทำให้อ้วนขึ้นไปอีก
• ลดหรือเพิ่มอาหารได้ตามสมควร
  ลดได้นะคะแต่ห้ามอดข้าว มื้อเช้าเราอาจจะกินหนักไปหน่อยๆ มื้อต่อไปเราอาจจะรับประทานผักหรือข้าวที่มีกากแทน หรือเปลี่ยนจากเนื้อเป็นถั่ว เต้าหู้ก็ได้ หากอยากรับประทานของหวานก็รับประทานได้ แต่ต้องในปริมาณที่เหมาะสมด้วยนะคะ ไม่ใช่ว่ากินเยอะจนลืมไปว่ากำลังลดน้ำหนักอยู่ เห็นไหมล่ะคะว่าการลดน้ำหนักก็ไม่ได้หมายความว่าเราจะไม่ได้กินในสิ่งที่เราชอบแต่อย่างใด เพียงแต่เราต้องรู้จักกินในปริมาณที่เหมาะสมแค่นั้นแหละค่ะ…