igStech.com

ทานมื้อดึกอย่างไรไม่ให้อ้วน

ดูเหมือนว่าการรับประทานมื้อดึกสำหรับสาวๆ จะเป็นเรื่องที่อันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพเป็นอย่างมากนะคะ แล้วต้องทำอย่างไรดีล่ะคะ ถึงจะยังรับประทานอาหารมื้อดึกได้โดยที่เราไม่เสี่ยงกับการมสุขภาพที่แย่ลง งั้นเรามาดูกันเลยดีกว่าค่ะ…

>> ปรับเปลี่ยนนิสัยที่ช่างกิน
คนเรามีเหตุผลหลายอย่างที่ทำให้รับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์เข้าสู่ร่างกาย คนบางคนอาจจะรับประทานไปตามอารมณ์ของตัวเองในขณะนั้น อย่างเช่น ทานแก้เครียด แก้เบื่อ ในบางครั้งเราก็หิยบอาหารขยะเข้าปากโดยที่ไม่ทันยั้งคิดในขณะที่ดูทีวี ฟังเพลง หรือใช้คอมพิวเตอร์อยู่ บ่อยครั้งเลยทีเดียวล่ะค่ะที่เรามักจะเผลอแบบนี้ขณะที่กำลังพักผ่อนหย่อนใจ จนทำให้ติดนิสัยโดยไม่รู้ตัว

>> เลิกล้มความเชื่อเดิมเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร
การที่เราจะรับประทานอาหารในเวลาสายของวัน แทนที่จะเป็นเวลาก่อนหน้านั้น ก็ไม่ได้หมายความว่าจะทำให้น้ำหนักตัวของเราเพิ่มขึ้นตามไปด้วย สิ่งที่สำคัญอยู่ที่ปริมาณแคลอรีที่เราได้ในแต่ละวันต่างหากละคะ ไม่ว่าเราจะรับประทานในเวลาใดก็ตาม ถ้าหากว่ารับประทานมากกว่าเกินกว่าที่ร่างกายของเราต้องการ ร่างกายส่วนต่างๆ ของเราก็จะเก็บแคลอรีส่วนนั้นเอาไว้ และกลายมาเป็นไขมันที่พอกพูนตามส่วนต่างๆ ของร่างกายของเรา การที่เราจะควบคุมนิสัยชอบทานของจุกจิกในตอนเย็น จะทำให้การควบคุมน้ำหนักของเราเป็นไปได้ง่ายขึ้นค่ะ เพราะเราจะได้รับแคลอรีน้อยลง เมื่อนำไปนับรวมกับแคลอรีทั้งหมดที่เราได้รับในแต่ละวันนั่นเองค่ะ

>> วางแผนการรับประทานอาหารให้เหมาะสม
อาหารเช้าและอาหารกลางวันที่เหมาะสมในแต่ละวัน ควรจะมีปริมาณของโปรตีนที่เหมาะสมและสอดคล้องกับความต้องของร่างกาย เพื่อเป็นการทำให้สมองของเราตื่นตัว และไม่หิวด้วยค่ะ รวมทั้งการรับประทานอาหารว่างที่มีผลดีต่อสุขภาพ เมื่อเรารู้สึกเกิดอยากทานอะไรสักอย่าง เช่น ผลไม้ หรือธัญพืชต่างๆ ที่ไม่ผ่านการขัดสี เพื่อเป็นการรักษาระดับของน้ำตาลในเลือด โปรตีนเชค และผลไม้ ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจนะคะ หรือไม่ก็ลองรับประทานโยเกิร์ตชนิดไม่มีไขมันพร้อมด้วยผลไม้ หรืออาจจะทานข้าวโอ๊ตผสมด้วยผงโปรตีนก็ได้ค่ะ เพราะอาหารเหล่านี้เป็นอาหารว่างที่มีรสชาติอร่อย และไม่ต้องไปกังวลกับแคลอรีที่จะตามมาด้วยล่ะค่ะ

อาหารเพิ่มพลังช่วงลดน้ำหนัก

ใครที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนัก ลดอาหาร แล้วทำให้ร่างกายอ่อนเพลีย ไม่มีเรี่ยวแรงเอาเสียเลย เราจึงมีอาหารที่ช่วยเพิ่มพลังมาแนะนำเพื่อนๆ ค่ะ…

>> ข้าวโอ๊ตอบ (คอร์นเฟลค)
การเลือกข้าวโอ๊ตอบ (คอร์นเฟลค)นั้น ควรเลือกเป็นชนิดที่ไม่เคลือบน้ำตาลนะคะ เพราะเป็นการเพิ่มพลังยามเช้าได้เป็นอย่างดีเลยล่ะค่ะ หากได้นมไขมันต่ำ หรือโยเกิร์ต และผลไม้สดๆ ด้วยล่ะก็ จะเป็นอาหารเช้าที่เพอร์เฟคที่สุดเลยล่ะค่ะ อาหารเหล่านี้นอกจากจะให้พลังงานแก่กล้ามเนื้อแล้วยังให้โปรตีนและสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานของสมองของเราอีกด้วยล่ะค่ะ

>> น้ำเปล่า
น้ำเปล่านี่แหละค่ะ ถือว่าเป็นสิ่งที่ดีที่สุดแล้วในยามที่รู้สึกเหนื่อยล้า  ควรดื่มน้ำให้มากๆ เราควรมีน้ำไว้ติดตัวเสมอเพื่อเอาไว้ดื่มเวลาที่เรารู้สึกกระหาย ประโยชน์ของการดื่มน้ำไม่เพียงช่วยดับร้อนเท่านั้น ยังช่วยทำให้ผิวพรรณของเราสดใสขึ้นด้วยล่ะค่ะ และยังช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานสะดวกและคล่องตัวมากขึ้นด้วยค่ะ ปัญหาท้องผูกก็จะหมดไปด้วยล่ะค่ะ

>> กล้วยสุก
เพียงกล้วยสุก 1 ผล ก็สามารถเป็นอาหารสำหรับสาวๆ ที่กำลังลดน้ำหนักได้แล้วล่ะค่ะ เพราะว่าช่วยเพิ่มพลังออกกำลังกายได้เป็นอย่างดี  กล้วยเป็นอาหารที่ทรงพลังและยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร และเกลือแร่อีกหลายชนิด เช่น วิตามินเอ บี และซี อีกด้วยค่ะ โดยเฉพาะวิตามินซี และเอ จะช่วยทำให้หน้าตาของเราสดชื่น แจ่มใส ไม่อิดโรย แม้ว่าจะเสียเหงื่อและออกแรงไปมากแค่ไหนก็ตามค่ะ

>> แครอท
ลองเปลี่ยนมาดื่มน้ำแครอทปั่นสดๆ กันดูสิคะ จะช่วยทำให้อารมณ์แจ่มใสขึ้น และมีวิตามินเอ และซี ที่ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกายของเราด้วยล่ะค่ะ นอกจากนี้ยังช่วยทำให้ผิวพรรณสดใสอีกด้วยนะคะ

>> มันฝรั่ง
เราเข้าใจกันมาตลอดว่ามันฝรั่งทำให้อ้วน บอกไว้เลยนะคะว่าคุณเข้าใจผิดแล้วล่ะค่ะ เพราะมันฝรั่งจัดเป็นอาหารที่ให้พลังงานอย่างยอดเยี่ยมเลยล่ะค่ะ แทนที่เราจะรับประทานขนมขบเคี้ยว เราควรหันมากินมันฝรั่งดีกว่าไหมคะ อาจจะเป็นมันฝรั่งต้ม บด หรืออบก็ได้เช่นกันค่ะ เพราะในมันฝรั่งนั้นประกอบไปด้วยธาตุเหล็ก วิตามินเอ บี 1 บี 2 บี 6 และโพแทสเซียม ถ้าจะให้ดีควรเลี่ยงมันฝรั่งทอด หรือเฟรนฟรายด์ สแน็ก นะคะ เพราะมีแคลอรีสูงถึง 500 กิโลแคลอรี ในปริมาณ 100 กรัม เมื่อเทียบกับมันฝรั่งบดในปริมาณเท่ากัน ซึ่งให้แคลอรีเพียง 85 กิโลแคลอรีเท่านั้นค่ะ

สกัดโรคอ้วนด้วยการกินอาหาร

วันนี้จะมาแนะนำการสกัดโรคอ้วนด้วยการกินอาหาร ส่วนวิธีจะเป็นยังไงบ้างนั้น มาติดตามกันเลยค่ะเพื่อนๆ…

•  มื้อเล็กๆ ก็ช่วยได้นะ
  การกินอาหารเป็นมื้อย่อยก็สามารถช่วยให้กินได้อร่อยและไม่ต้องคอยกังวลน้ำหนักตัวได้นะคะ เช่น กินกับเพื่อนหลายๆ คน เราจะกินได้น้อยลง หรือแบ่งข้าวออกเป็นสองจาน เราจะได้กินน้อยลงแล้วค่อยกินต่อ แบบนี้ก็ได้เช่นกันค่ะ
• ต้องไม่อดอาหาร
  เพราะการอดอาหารจะทำให้สมองเกิดความเครียด และหลั่งธาตุหิวออกมา ทำให้เราอยากอาหารมากขึ้น จนตะบะแตกในที่สุด เราควรแบ่งเวลาว่ามื้อเย็นเบาหน่อยแล้วไปหนักมื้อเช้าแทน หรือจะเป็นวันเว้นวันก็ได้ ไม่ใช่อดทั้งเดือน แล้วตะบะแตกกลับมากินเยอะกว่าเดิม ทำให้อ้วนมากกว่าเดิมอีก
• เคี้ยวให้ละเอียดก่อนกลืน
  การเคี้ยวให้ละเอียดก่อนกลืนนอกจากจะเป็นการช่วยในการย่อยให้ง่ายขึ้น ยังทำให้เรากินได้ช้าและน้อยลง แนะนำให้เราเคี้ยวอย่างน้อย 10 ครั้งต่อคำ ไม่ต้องทำไปจนถึงขนาดหลายสิบครั้งก็ได้ เพราะปกติเวลาคนเราเคี้ยวข้าวแค่ไม่กี่คำก็กลืนแล้วค่ะ
• ให้รางวัลตัวเอง
  ให้รางวัลกับตัวเองบ้างนะคะ เมื่อเราทำอะไรที่ตั้งใจไว้แล้วได้สำเร็จ ยกเว้นให้รางวัลตัวเองด้วยการกิน อาจจะเป็นรางวัล การเข้านอนเร็วขึ้น หรือตื่นเช้ากว่าปกติแล้วไปออกกำลังกาย หรือเข้างานสังคมบ้างตามโอกาส จะทำให้ร่างกายเราเกิดการตื่นตัวอยู่ตลอดค่ะ
• เมื่อรู้สึกหิวให้รับประทานได้
  เมื่อเรารู้สึกว่าหิว ให้ถามตัวเองให้แน่ชัดก่อนว่าเป็นแค่ “ความอยาก” หรือเรา “หิว” จริงๆ เพราะความหิวจริงแบบจะหน้ามืดตาลายนั้นมันจะทำให้น้ำย่อยออก นอกจากจะทำให้ร่างกายเราทรมานแล้ว ยังทำให้กินกินจุบจิบอีกด้วยค่ะ เพราะฉะนั้นอย่าปล่อยให้ท้องว่างโดยไม่จำเป็นเลยนะคะ เพราะเราจะกินได้มากกว่าปกติ ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อเราเลยค่ะ
• ไม่อดนอน
  เพราะความง่วงจะทำให้เราหลอน ทำให้ร่างกายรู้สึกว่าเหนื่อยและกินได้อีกเรื่อยๆ คนที่ได้นอนเต็มที่จะสดชื่น ตื่นตัว การนอนดึกๆ เรายิ่งกินมากขึ้นไปอีกเพราะส่วนมากถ้านอนไม่หลับแล้วเราจะรู้สึกหิว แล้วต้องหาอะไรมากิน ทำให้อ้วนขึ้นไปอีก
• ลดหรือเพิ่มอาหารได้ตามสมควร
  ลดได้นะคะแต่ห้ามอดข้าว มื้อเช้าเราอาจจะกินหนักไปหน่อยๆ มื้อต่อไปเราอาจจะรับประทานผักหรือข้าวที่มีกากแทน หรือเปลี่ยนจากเนื้อเป็นถั่ว เต้าหู้ก็ได้ หากอยากรับประทานของหวานก็รับประทานได้ แต่ต้องในปริมาณที่เหมาะสมด้วยนะคะ ไม่ใช่ว่ากินเยอะจนลืมไปว่ากำลังลดน้ำหนักอยู่ เห็นไหมล่ะคะว่าการลดน้ำหนักก็ไม่ได้หมายความว่าเราจะไม่ได้กินในสิ่งที่เราชอบแต่อย่างใด เพียงแต่เราต้องรู้จักกินในปริมาณที่เหมาะสมแค่นั้นแหละค่ะ…

ลดน้ำหนักใน 1 นาที (ตอนที่ 2)

• เพิ่มรสชาติอาหารให้เผ็ดร้อนขึ้น
  การที่เราเติมพริกลงในอาหาร จะช่วยทำให้คุณทานอาหารช้าลง ทานได้น้อยลง และที่สำคัญพริกยังช่วยเพิ่มการผลาญพลังงานอีกด้วยค่ะ

• กินปลาเยอะๆ
  กินปลาที่อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า-3 เช่น ทูน่า แม็กครีล และแซลมอน จะเป็นการช่วยให้คุณลดน้ำหนัก และเผาผลาญไขมันให้ดีขึ้น คนที่น้ำหนักเกินที่กินอาหารแคลอรี่ต่ำที่ประกอบไปด้วยปลาทุกวัน สามารถลดน้ำหนักได้มากกว่าคนที่ไม่ได้กินปลาเลยถึง 20 %

• มองตัวเองขณะกินอาหาร
  ผลการวิจัยพบว่า การมองตัวเองในขณะกินอาหาร จะช่วยทำให้เราอยากกินน้อยลงถึง 22-32 เปอร์เซ็นต์

• เช่าหนังผีมาดูเพื่อลดความอยากอาหาร
  เมื่อคุณมีอาการโกรธหรือกำลังมีความสุข คุณจะกินอาหารได้เยอะเป็นพิเศษ แต่เมื่อคุณดูหนังผี ความอยากอาหารจะน้อยลงเวลาที่คุณกลัว

• วิดพื้นบ่อยๆ
  เมื่อคุณรู้สึกหิวและก่อนกินอะไร ให้วางมันลงก่อนแล้วก็ทำท่าวิดพื้นซัก 10 ครั้ง การทำกิจกรรมทางกายบางอย่างจะทำให้คุณสำนึกถึงเป้าหมายของคุณขึ้นมาได้ว่าคุณกำลังลดน้ำหนักอยู่ และทำให้อยากทานอาหารน้อยลง

• ตื่นตัวอยู่เสมอ
  การขยับแข้งขยับขาอยู่บ่อยๆ จะช่วยคุณเผาผลาญแคลอรี่มากขึ้น อาจมากถึงวันละ 700 แคลอรี่ เลยก็ได้ค่ะ

เพียงเท่านี้คุณก็จะมีหุ่นสวยๆ ไว้อวดเพื่อนๆ และสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงอีกด้วยค่…